• 酒店采購工作流程詳解,如何規避采購風險?
       采購是酒店運營中重要的一環,對于采購人員來說,采購程序以及如何規避風險乃是重中之重,今天為各位酒店人分享采購工作流程及如何規避采購風險。 采購工作流程分為請購程序、定價程序、采購程序、收貨程序。   請購程序 1、請購程序的分類 整個采購部的工作是從請購開始的,請購一般分為兩類,一是總倉庫需儲備各個部門使用的物
    • 酒店用品究竟有哪些呢?
      大家現在旅游出行越來越多,住酒店的機會也越來越多。在住過的那么多的酒店里,基本每家酒店都能夠滿足大家的需求,生活用品一應俱全,可是大家知道所謂的酒店用品究竟都有哪些嗎?小編來給大家盤點一下吧! 1、客房用品:床上用品、客房布草、客房窗簾、保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木制品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標示牌
    • 深度分析—我國酒店用品行業未來發展趨勢
      酒店行業的高速發展為酒店用品行業的發展帶來了機遇和挑戰,那么我國酒店用品行業未來發展趨勢是怎樣的? 一、旅游業快速發展行業未來值得期待 近幾年,隨著國民收入的增加,國內旅游人數和入境旅游人數總數必定會持續增長。而旅游業的快速發展,隨之帶來的是住宿的剛性需求 國家也在大力扶持旅游業:《“十三五”旅游發展規劃》明確指出“十三五”期間旅游業的詳細發展規劃;在
    • 提升酒店入住率的三個絕密武器
            作為驅動酒店經濟效益的兩架馬車,入住率(也稱“出租率”)與平均房價,是衡量酒店收益的兩個核心指標。由于區域經濟發展水平不一,平均房價很難成為不同等級與類型酒店比較的依據,因而,入住率就很自然的成為酒店業經營水平的標志性指標。從國際慣例來看,通常采取70%的入住率作為酒店盈虧平衡點。 1、酒店在營業前已有85%的固定
    • 酒店賓館一次性用品成本控制
            現酒店行業最為關注的問題之一:一次性消耗品中的六小件是否該為環保讓步,在一些城市已經開始部分實行了。在相關部門還未下達取消一次性用品的文件之前,關于一次性消耗品的合理控制有必要提到日常工作中來。酒店現有的一次性消耗品有近20種,這20種是否都為賓客所需?我想并不如此,以下幾種情況相信大家都曾發現:   1、牙刷一般都與牙膏成套
    • 14個客房清潔小妙招,讓酒店清潔事半功倍!
      客房清潔對于酒店日常工作來說,既是最基礎的,也是最重要的,今天給大家整理了關于客房清潔方面的小技巧,通過這些技巧必然能達到事半功倍的效果。   01酒店窗紗 酒店紗窗的清潔,酒店紗窗上落滿灰塵,是酒店定期的計劃衛生清潔的范疇,大多數我們打掃的時候,是拆下紗窗,再用水清洗。告訴你一個不用拆下紗窗就能將紗窗打掃得很干凈的好辦法:將廢舊報紙用抹布打濕,
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